やっと作れた

日記

飛行おにさんの日記を見てから

ずっと作りたかった　肝の生クリーム煮（コニャック風味）

悶々と、ほんとうに悶々とすること　2週間。

いや、コニャックなんてないから料理酒で（笑）　火も入れてないけど（笑）

それでも、美味しくできて大満足。

バターや生クリームっていいわぁ。

うっとり。

ＫＷにした丹波しめじまで入れて（じつはゴハンにかけて　ドンブリじゃないよ）

食べすぎ。

・・・

しかし大田光の奥さんって　すごいなー（笑）