包丁一本
”包丁一本”に行ってきた。
名前にふさわしく カウンターに座ると板前さんが大きい包丁を使い
魚をさばくというか ものすごい音でたたいていた。
どんだけかたいねん。
どんな仕込みやねん。と思っていたら
”今晩 てっちり 6人前やな 7000円のやつ”
そんな言葉が・・・
ちらちら お魚見ながら、ちらちら包丁見ながら、ちらちら板前のおじちゃん見ながら
午後1時近く。30代女子が数人 ぱらぱら。
ランチが格安だから行ったけど 普通じゃ(夜)は入れないな。
ほとんどがお弁当を注文。(1050円 赤だしつき)
15センチ四方のほんとに小さいお重箱2段に詰められたお料理を
のぞきこみ、
順番を決め
一気に
かぶりつく。
数分で平らげる(おいおい)
どうしても 上品に いただけない・・・。