8:47 pm
写真はアユーラから届いた DMですが とてもステキだったので・・・
花になってからも美しいが蕾も儚げで美しい。
水滴もみずみずしくて 生命の息吹を感じます。
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とにかく身体を温めたい私。(喉はだいぶましになりました)
昨日は1人鍋。その材料を使って今日は1人粕汁。
冬はやっぱりこれです。家人は粕汁がきらいなので
途中まで(けんちん汁みたいな状態)
で置いておき、そこから私の分だけ酒粕をまぜまぜ。
鮭のあら身を買いたかったんだけど売り切れ・・・。
あらは他に鰤しかなくて・・・ブリ大根もつくってしまえと
鰤のあらを少し入れました・・・微妙。
ブリ大根の画像はどうも・・・黒くて美味しそうに写らなかった。
あ、かなり時間がかかって私が粕汁を食べ終わっても
まだぐつぐつとしていたので味は分かりません。
今お鍋の中で 美味しい汁が大根に染み込んでるかも知れないし
それなりのブリのだしが大根に染み込んでるかも知れない。
それは 分からない。。。