ざびえる
ざびえる というお菓子を頂いた。
美味しくって いてもたってもいられないので
とりあえず 文章に残します。
まず大分のお菓子であること
和菓子とも洋菓子とも言え、どっちか分からないとこ
(7:3で洋が優勢)
見かけは 栗饅頭のようなのを枕型にしたかんじ
餡は 手芒餡(これなんだ?)らしいが、
これがいっぱいいっぱいはいってる(皮2% 中身98%)
レーズンの風味も忘れない
ひとつひとつ 結構重い
個別包装には、 おおきく”ざびえる”の文字
味良し、かおりよし、歯ごたえよし、潔さ、
合格。
おとりよせしよっかなー。むふふ。
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調べました☆
手芒餡(てぼあん)とは、金時豆の餡