にんじんが激安だったので天の声にあおられて買いました。(3本も 涙)が、・・・・・にんじんレシピってあまり知らない私。(栗原はるみのにんじんレシピが好きですが材料がなかった)
何にしようか悩んでにんじんスープを作りました。
7年ほどの主婦生活で 作ったのは実は初めてです。
取り急ぎクックパットで数人のレシピをごちゃまぜで作りました。
ウヒヒ。
適当に作ったわりには なかなかまろやかにできて美味しかったです。カレー粉を心持ち入れるとにんじんくささがなくなるようです。勉強になりました。
これからにんじんを衝動買いしてもこれで大丈夫。
パセリなんてないので、青ネギ散らしてます。