2005-08-21 今夜の・・・ 日記 夕食。 ゴーヤとしめじの和え物 イカの肝煮 その他もろもろ・・・ スルメイカはできるだけ赤茶色の多いものを購入。 忘れたけどなんかいいらしい。 イカの肝と墨袋を離すのが緊張する。 でもこのひと手間でおいしい一品。 お醤油で味付けするけど、肝にはかなわない。 本当はごま油で炒めるのだけど、 切らしていたので、マヨネーズと七味で ちょっとごまかした。まったりコクが出た。 和え物にゴマを加えた。 アンチエイジングになるらしい。 いつまでも28歳でいたいものよ。 (遠い目・・・) 毎日できるだけ摂取しよう♪