2005-08-21から1日間の記事一覧

今夜の・・・

夕食。 ゴーヤとしめじの和え物 イカの肝煮 その他もろもろ・・・ スルメイカはできるだけ赤茶色の多いものを購入。 忘れたけどなんかいいらしい。 イカの肝と墨袋を離すのが緊張する。 でもこのひと手間でおいしい一品。 お醤油で味付けするけど、肝にはか…