最近よく見られるようになりましたね。イタリア食材のイメージが強いズッキーニ。
きゅうりに似ていますが、これってかぼちゃの仲間らしいです。
先日コストコにて大量に買ってみました。
ネットにて簡単レシピを探す日々です。おナスのように使うと美味しそう。
【ズッキーニ】
カロリーが低く、ダイエットにはオススメの食材です。
油で炒めることで、ズッキーニに多く含まれるカロチンの吸収率をＵＰさせ、
体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護に効果があります。
また、ビタミンＢが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、
むくみ解消や血行促進によって美肌効果を発揮します
